goteborglouise

RECPET PÅ BANAN KAKA:)

min favorit kaka:)

TILL 6 PERSONER

4 mogna bananer
2 ägg
2 1/2 dl Mjöl
1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk Kanel
1 tsk vaniljsocker
6 dl Mjölk
lite smör till ugns formen


Mosa bananerna och vispa ner äggen .
Blanda Mjöl , salt ,bakpulver , kanel och vaniljsocker
och vispa ner i bananmoset . Blanda ordentligt och sedan
ner mjölken lite i taget
Vispa till en jämn smet
Smörj en stor ugnsform ca 45 gånger 30cm noggrant med smör
Häll smeten i formen och grädda i 225 grader
Mitt i ugnen i ca 20 minuter . Skär Pannkakan i bitar och
ät den varm gärna tillsammans med skivad frukt ,yougurt eller sylt .